stclouds – Seharusnya tidak mengejutkan bahwa Seattle, negeri segala sesuatu yang progresif, menganggap serius makanan vegan mereka. Kota ini memiliki beragam pilihan makan nabati yang luar biasa yang tidak pernah membosankan atau hanya satu dimensi, membuktikan bahwa hidangan vegan lebih dari sekadar salad dan smoothie sedih yang rasanya seperti tanah. Pada dasarnya, jika Anda seorang vegan, Seattle adalah tempatnya.

10 RESTORAN VEGAN TERBAIK DI SEATTLE – Tetapi bahkan omnivora yang paling berdedikasi pun akan kesulitan untuk tidak terobsesi dengan restoran ramah vegetarian terbaik di Seattle. Kami menyukai kenyataan bahwa banyak restoran di Seattle menawarkan pilihan vegan, tetapi untuk daftar yang kami susun di bawah ini, kami secara eksklusif berfokus pada restoran yang menunya 100% vegan, hingga bahan terakhir. Kami tidak sabar menunggu Anda untuk memasukkan gigi Anda ke dalam 10 restoran vegan teratas di Seattle!

10 RESTORAN VEGAN TERBAIK DI SEATTLE

1. NO BONES BEACH CLUB (TUTUP PERMANEN)

Izinkan kami untuk memperkenalkan Anda ke restoran vegan favorit kami di Seattle: No Bones Beach Club. Lupakan gerimis abadi Seattle musim dingin ini, oasis nabati Anda menunggu di No Bones, bar tiki vegan yang menyajikan makanan tanpa daging terbaik di kota. Di antara hidangan yang terinspirasi dari pantai No Bones, minuman tropis (lengkap dengan payung kecil!), dan suasana pulau yang menyenangkan, Anda praktis dapat mendengar deburan ombak di kejauhan. Setiap hal yang kami coba di sini sangat lezat dan kreatif, tetapi beberapa menu yang menonjol adalah: Buffalo Cauliflower Wings, Nangka Flautas, Beer Battered Avocado Tacos, dan Northwest Nachos yang dibuat dengan keripik tortilla buatan rumah dan disiram dengan queso mete poblano. Tanaman benar-benar tidak pernah terasa SANGAT BAIK.

2. PLUM BISTRO

Jadi, Anda sedang mencari restoran vegan terbaik di Seattle untuk kencan malam? Langsung menuju ke Plum Bistro, sepotong kecil surga herbivora kelas atas, diterangi lilin. Bahkan jika makanannya tidak mati untuk di sini, Anda akan menikmati makanan Anda di ruang makan intim mereka yang moody dan romantis saat mendung, tetapi bermandikan cahaya saat matahari terbit berkat jendela dari lantai ke langit-langit. Menu Plum menampilkan berbagai macam hidangan vegan yang berseni dan tinggi yang berbagi benang merah rasa yang terinspirasi Cajun. Mac & Yease Pedas mereka yang terkenal? YA SILAHKAN. Tumpukan mie yang luar biasa ini adalah hidangan terbaik di sini dan benar-benar harus ada di meja Anda. Kami juga akan marah pada Anda jika Anda pergi untuk Happy Hour dan tidak memesan Bites Kembang Kol Jahe Bawang Putih karena WOW. Sebagai non-vegan, mungkin sulit untuk menemukan restoran nabati yang ingin Anda kunjungi lagi dan lagi (karena keju asli sangat enak.) tetapi Plum Bistro adalah tempatnya. Ini adalah makanan vegan yang memenuhi potensi penuhnya.

3. FRANKIE & JO’S

Frankie & Jo’s hadir untuk mengubah cara berpikir Anda tentang es krim secara radikal. Sebagai salah satu restoran vegan favorit kami di Seattle, toko sendok yang menggemaskan ini memberi kami suasana SoCal-in-the-70-an utama dengan suasana cerah dan wallpaper funky. Namun di balik konter es krim Frankie & Jo yang asyik adalah tempat keajaiban tanaman bebas susu yang sebenarnya terjadi. Di situlah mereka memadukan 10 rasa andalan mereka yang luar biasa dan tiga rasa bulanan yang menampilkan makanan super musiman. Semua kreasi Frankie & Jo sangat lembut dan lezat, tetapi pilihan nomor satu kami adalah Asin Karamel Ash yang dibuat dengan susu mete buatan rumah, santan, gula tebu, minyak kelapa, arang aktif, ekstrak vanila, dan garam laut. Warna hitam es krim berasal dari arang aktif dan mungkin terlihat meragukan tapi percayalah, itu tidak dapat disangkal nikmat (dan tidak menodai gigi Anda!). Pastikan untuk mendapatkan sendok Anda di salah satu kerucut wafel maple-vanila bebas gluten mereka yang sangat kenyal dan dibuat di rumah setiap hari. Frankie & Jo’s adalah tempat yang sempurna untuk suguhan nabati yang dingin dengan pacar Anda.

4. ARAYA’S PLACE

Untuk makanan Thai otentik dan menyenangkan yang terbuat dari tanaman, tidak terlihat lagi dari Araya’s Place, salah satu restoran vegan terbaik di Seattle dan yang pertama dari jenisnya di seluruh Pacific Northwest. Prasmanan makan siang all-you-can-eat mereka yang terkenal, tersedia setiap hari mulai pukul 11:30-15:00 adalah bahan impian vegan dan pasti apa yang Anda ingin nikmati saat berkunjung. Lengkapi piring Anda dengan lumpia, Cashew Delight, Panang Curry, dan hidangan khas Drunken Mushroom yang dibuat dengan mi lebar, seitan, dan sayuran segar yang ditumis dengan bawang putih dan cabai, lalu ditaburi basil goreng. Bahkan jika Anda bukan vegan, Anda pasti akan menikmati makan seperti di sini.

5. CYCLE DOGS

Selamat datang di truk makanan favorit baru Anda. Cycle Dogs, tempat hot dog nabati terbaik di kota dan salah satu restoran vegan terbaik di Seattle, secara permanen ditempatkan dan beroperasi Rabu-Jumat di Peddler Brewing Company di Ballard. Anjing-anjing itu sendiri adalah tekstur yang sempurna, penuh rasa, dan dibuat oleh Field Roast, pemasok daging dan keju artisanal tercinta di Seattle. Untuk pecinta hot dog klasik yang menginginkan peningkatan dari dog and bun (meskipun mereka juga menawarkannya), Seattle Dog adalah pilihan yang tepat, diolesi dengan krim keju dan di atasnya dengan bawang manis panggang. Bagi mereka yang sedikit lebih berani, kita masih tidak bisa melupakan betapa lezatnya Elote Dog, yang diisi dengan jagung jalanan ala Meksiko mentega, mayo, cabai rawit, daun bawang, dan irisan jeruk nipis.

6. WAYWARD VEGAN CAFE

Terkadang Anda hanya membutuhkan sepiring besar makanan vegan yang menenangkan. Untungnya, kami hanya tahu lokasinya. Wayward Vegan Cafe adalah restoran lingkungan yang berbasis tanaman milik keluarga . Dari potongan besar dan kopi tanpa dasar hingga layanan yang hangat dan sangat ramah, semua yang ada di tempat ini meneriakkan restoran klasik Amerika. Wayward menyajikan makanan makanan vegan legendaris sepanjang hari (Anda di sini untuk itu). Baik Anda bangun pagi, bangun dari tempat tidur pada jam 2 siang, atau ingin camilan larut malam, berbagai macam kentang goreng hanya satu pesanan. Semuanya luar biasa di Wayward Vegan Cafe, tetapi saya terutama menyukai roti gulung kayu manis buatan sendiri dan roti panggang Prancis, tahu bumbu spesial, sosis, dan kombo wajan tempe.

7. HIGHLINE BAR

Bisakah makanan vegan menjadi hardcore? Highline Bar, salah satu restoran vegan terbaik di Seattle, mengatakan ya dan kami sangat setuju. Di bar selam tersembunyi di Capitol Hill ini, Anda akan bergabung dengan penduduk setempat yang bertato dan mohawk untuk mencicipi pub grub nabati yang luar biasa dan headbanging untuk live heavy metal. Highline terkenal dengan sandwichnya, dan favorit kami adalah Pig Destroyer: “babi” (ikal kedelai) yang ditarik perlahan dimasak dan disiram saus BBQ Carolina dengan bawang merah tajam dan selada rumah krim di atas roti gulung hoagie panggang. Ini cakep, menetes, berantakan, dan sangat lezat. Tidak berminat untuk sando? Pilihlah Satan Fingers, potongan seitan Highline yang dilapisi tepung roti dan digoreng seperti jari ayam dan disajikan dengan peternakan, saus kerbau, wortel, dan seledri. Beberapa tips profesional: 1. Tempat grunge-tastic ini adalah bar, jadi hanya orang berusia 21+ yang boleh masuk.

Baca Juga : 15 Restaurant Buka Pada Hari Natal di Seattle

8. PIZZA PI VEGAN PIZZERIA

Pizza Pi Vegan Pizzeria mengklaim sebagai “Pizzeria Vegan Tertua di Amerika” dan sementara itu bisa jadi benar, kami tidak di sini untuk memeriksa fakta. Kami di sini untuk makan sepotong (atau empat) pizza berisi tanaman pembunuh mereka. Tidak ada embel-embel yang bisa ditemukan di kafe kecil yang unik ini, tapi makanannya luar biasa jadi siapa yang peduli? Penawaran Pizza Pi yang dibuat berdasarkan pesanan berkisar dari klasik yang telah dicoba dan benar seperti Margherita dan pepperoni hingga kombinasi yang lebih inventif, seperti Mac ‘n’ Cheese atau Thai Chicken. Dan ketika berbicara tentang White Garlic Breadstix mereka, hanya satu kata yang terlintas di pikiran: terobsesi. Ambil menu dan bunyikan bel di konter saat Anda siap memesan. Apa pun yang keluar dari oven di Pizza Pi pasti akan memperkuat fakta bahwa tempat ini layak mendapat tempat di restoran vegan terbaik kami di daftar Seattle.

9. MIGHTY-O DONUTS

Selanjutnya di daftar restoran vegan terbaik kami di Seattle? Donat yang terbuat dari tumbuhan. Ya, Anda membacanya dengan benar. Setiap donat Mighty-O dibuat dari awal menggunakan semua bahan organik dan vegan bersertifikat, belum lagi mereka bebas dari pengawet, lemak trans, warna atau rasa buatan, dan kolesterol tetapi yang benar-benar penting di sini adalah mereka sangat lezat. . Jika kami harus memilih favorit, itu adalah donat Mighty-O’s French Toast, donat kue berbumbu dengan glasir maple dan gula bubuk yang ditaburi di atasnya. Ini sederhana dan mengejutkan pada saat bersamaan. Pergi lebih awal (buka pukul 6 pagi) jika Anda ingin adonan kecil yang lezat ini terasa panas dan segar.

10. NEXT LEVEL BURGER

Apa itu “Seattle” daripada makan burger vegan di Whole Foods? Tidak ada apa-apa, dan kita semua masuk. Next Level Burger adalah salah satu restoran vegan favorit kami di Seattle. Hamburger, kentang goreng, dan shake tidak hanya 100% berbasis tanaman, tetapi juga kualitas, keberlanjutan, dan aplikasi perubahan iklim. Di Next Level Burger, Anda dapat menemukan makanan yang sangat Anda sukai. Pilih dari roti daging atau roti sayur, lalu buat burger Anda sendiri atau pilih salah satu potongan lezat NLB. Selain burger Anda, jangan lewatkan kentang goreng atau kue kering dan krim kocok yang dibuat dengan sajian lembut kelapa.