7 Restoran Italia Terbaik di Seattle

7 Restoran Italia Terbaik di Seattle – Dari pasta hingga pizza, Seattle memiliki pilihan restoran Italia yang sangat baik untuk dipilih. Baik Anda mencari kafe kasual yang menyajikan kopi dan tiramisu yang enak, atau restoran mewah yang elegan untuk makan malam romantis untuk dua orang, kota kosmopolitan yang semarak ini memiliki sesuatu untuk semua orang. Dan jangan lupa gelateria untuk gelato buatan sendiri yang lumer di mulut.

Baca Juga : Restoran Vegan dan Vegetarian Terbaik di Seattle

stclouds – Matahari mungkin tidak selalu bersinar di Seattle, tetapi selalu ada waktu untuk gelato. Berikut adalah beberapa tempat terbaik di Seattle untuk menikmati masakan Italia klasik dan lezat.

1.Cascina Spinasse

Cascina Spinasse adalah restoran Italia kelas atas yang ramai di dekat sudut 14th dan Pine yang menyajikan hidangan Italia Utara pedesaan dalam suasana yang nyaman dan nyaman. Mendapatkan banyak pujian untuk masakan tradisionalnya di wilayah Piedmont di Italia Utara sejak dibuka pada tahun 2008, Cascina Spinasse memiliki dapur terbuka yang hangat di mana pengunjung dapat menyaksikan kepala koki dan timnya membuat hidangan sederhana yang disempurnakan menggunakan teknik otentik dari Piedmont. Hidangan seperti tajarin al ragu o burro e salvia yang menghangatkan hati dan bakso kelinci adalah favorit orang-orang Seattle, sedangkan cavatelli hangat yang dihidangkan dengan chanterelles dan rapini ravioli dengan kacang pinus hampir habis. Bar yang berdekatan, Artusi, menawarkan daftar anggur Italia, grappa, dan persembahan lainnya yang mengesankan serta piring kecil dan minuman beralkohol.

2.Tulio

Terletak di pusat kota Hotel Vintage Park, Tulio adalah restoran berpanel kayu yang elegan dengan detail kerajinan tangan yang sangat indah dan meja-meja bergaris putih yang menyajikan hidangan Italia-dengan-berkembang yang terinspirasi. Dikenal dengan masakan otentik dan layanan penuh perhatiannya, Tulio memiliki ruang makan yang terletak di pusat dengan dapur terbuka dan oven kayu bakar, dan ruang pribadi di lantai atas yang menyerupai perpustakaan bangsawan. Makan siang sering dikunjungi oleh para profesional yang datang untuk menikmati hidangan Italia yang lezat setiap hari seperti gnocchi ubi jalar dengan mentega bijak, bebek renyah dengan buah ara yang diasinkan, sirloin domba Washington yang diasinkan, atau pasta alla chitarra dengan babi rebus, ricotta, dan rosemary. Ada juga berbagai pizza, calzones, dan pasta di menu makan siang serta salad yang baru disiapkan dan makanan pendamping yang lezat. Baca lebih lajut

3.Serafina

Nyaman dan bersahaja, Serafina adalah restoran Italia Dunia Lama dengan menu multi-regional masakan Italia tradisional dan anggur berkualitas dan telah menjadi favorit Seattle selama bertahun-tahun. Terselip di lingkungan Eastlake dan salah satu daya tarik kuliner terkemuka di daerah tersebut, bersama dengan Cicchetti Kitchen and Bar yang berdekatan, yang sempurna untuk minuman sebelum makan malam, Serafina mengambil inspirasi dari tradisi pedesaan pedesaan Italia untuk menghasilkan cita rasa yang luar biasa. menu yang memuaskan. Hidangan khas termasuk ravioli labu-leek, bakso sapi buatan sendiri, betis domba yang dimasak dengan lambat, dan kelinci rebus dengan polenta Parmesan serta risotto jamur liar, kerang kukus, dan ragu bebek, daging sapi muda, dan babi. Makanan penutup termasuk profiterole manis dan torte cokelat-hazelnut dekaden,

4.Restoran Italia di Sekitar Saya: Altura

Dipimpin oleh tim suami-istri, Altura (yang dalam bahasa Italia berarti “tinggi” dan “kedalaman yang mendalam”) adalah tempat sederhana dan nyaman di North Broadway yang menyajikan masakan Italia musiman yang menakjubkan. Berasal dari klub makan pribadi The Ruins, koki dan pemilik Nathan Lockwood membawa kegemarannya pada dekadensi rokoko ke Altura – lengkap dengan bidadari yang tergantung di langit-langit – untuk membuat pengunjung merasa seperti berada di dunia lain. Selain dekorasi dekaden dan layanan yang sangat baik, masakannya juga spektakuler, dengan bahan-bahan musiman Northwest menjadi pedesaan Italia untuk membuat hidangan seperti rak domba Ellensburg dengan leher direbus, halibut Laut Salish, dan bebek Muscovy dengan amaretti hancur dan panggang karamel lobak. Pengunjung dapat mengumpulkan beberapa hidangan dari menu atau mencicipi menu mencicipi koki,

5.Assaggio Ristorante

Intim, romantis, dan dihiasi dengan karya seni Renaisans, Assaggio Ristorante adalah trattoria halus namun informal yang menghadirkan cita rasa Italia terbaik ke Seattle. Dimiliki dan dikelola oleh pemilik yang lebih besar dari Mauro Golmarvi, ruang makan Assaggio yang berlangit-langit tinggi, dipartisi, dan didekorasi dengan indah membawa pengunjung dalam perjalanan kembali ke Italia Renaisans sambil menikmati masakan ambrosial seperti pappardelle bosciaola dengan anggur marsala dan barolo, capellini donato dibalut dengan Bolognese yang gemuk, dan agnello osso buco domba yang sempurna. Adas dan salad apel hijau dengan pecorino Romano dan minyak truffle menawarkan sentuhan yang lebih ringan, sedangkan makanan penutupnya sangat enak. Masakannya disertai dengan daftar anggur Italia berkualitas yang dikurasi dengan label yang sudah dikenal maupun yang kurang terkenal yang ditawarkan.

6.Barolo Ristorante

Terletak di jantung pusat kota Seattle, Barolo Ristorante menawarkan perpaduan hidangan Italia utara Dunia Lama yang tak lekang oleh waktu yang disajikan dalam suasana yang akrab dan elegan. Ruang jendela panjang yang didekorasi dengan lampu gantung kaca Murano dan cahaya lilin yang lembut menyajikan pemandangan untuk masakan yang sangat lezat, yang disiapkan dengan produk-produk alami dan organik yang bersumber secara lokal dan disajikan dengan gaya kontemporer. Menu inovatif menyajikan hidangan modern klasik Italia seperti antipasti dan piring keju untuk memulai, diikuti oleh kerang lokal dalam kaldu anggur Arneis yang kaya, ravioli buatan rumah yang montok dengan isian hangat, dan steak tenderloin bahu alami. Makanan penutup sepadan dengan kalori – cobalah puding roti panettone hangat – dan daftar anggur yang mengesankan mencakup lebih dari 300 label dan varietas terkenal dari seluruh dunia, termasuk Italia,

7.Kafe Italia Bizzarro

Dinamakan dengan tepat, Bizzarro Italian Café adalah restoran bergaya trattoria Italia yang sudah lama berdiri dan ramai yang menyajikan hidangan Italia kasual di ruang bergaya yang didekorasi secara eklektik. Dibuka pada tahun 1986 oleh koki dan seniman visual David Nast, alternatif Wallingford Ristorante telah melayani pelanggan setia dan pecinta makanan yang serius selama lebih dari 20 tahun dan terus menjadi pendukung di tempat makan Seattle. Menawarkan dinding bata merah, furnitur yang digantung di langit-langit, dan karya seni berbingkai emas, restoran yang menarik ini menawarkan masakan Italia lezat yang dibuat dengan bahan-bahan terbaik mulai dari gnocchi dalam daging babi sugo di maiale dan pasta pappardelle dalam rusa Bolognese yang efusif hingga betis domba yang disajikan. dalam demi-glace berbahan dasar ara di atas kue polenta dan kangkung rebus. Spesial harian berputar di papan tulis dan hari Sabtu selalu penuh sesak,