Restoran Soul Food Terbaik Di AS – Jika Anda berminat untuk menikmati makanan yang memuaskan, lezat, dan menenangkan – maka ada berbagai hidangan makanan jiwa Amerika yang harus Anda pastikan untuk dicoba! Dalam panduan ini, kami akan memberi Anda ikhtisar bermanfaat tentang restoran terbaik di seluruh negeri di mana Anda dapat menikmati makanan jiwa untuk diri sendiri. – stclouds

Restoran Soul Food Terbaik Di AS

Apa itu Soul Food?

Bahkan jika Anda mungkin tidak terlalu akrab dengan istilah makanan jiwa, kemungkinan besar Anda telah mencoba beberapa hidangan paling klasik yang terkait dengan gaya makanan ini-termasuk hal-hal seperti sawi hijau, daging goreng, dan banyak kenyamanan lainnya., makanan kaya kalori. Istilah itu sendiri, “makanan jiwa” tidak benar-benar muncul sampai dipopulerkan sebagai masakan tersendiri yang menyembuhkan Gerakan Hak-hak Sipil yang berlangsung sepanjang tahun 60-an dan 70-an.

Baca Juga : Restoran Terbaik di AS Untuk Berkencan

Namun, terlepas dari kenyataan bahwa istilah ini tidak menjadi arus utama sampai periode waktu ini, sangat penting untuk diingat bahwa makanan jiwa adalah jenis masakan yang berakar pada perjuangan yang dihadapi oleh mereka yang diperbudak. Dengan menggunakan kombinasi kreatif dari banyak gaya memasak Afrika Barat yang berbeda, serta kecerdikan yang luar biasa dari mereka yang diperbudak untuk menciptakan makanan yang menyenangkan sekaligus memberikan rezeki.

Berbagai hidangan klasik dan favorit diciptakan oleh orang-orang yang diperbudak meskipun faktanya mereka diberi makanan yang tidak diinginkan oleh pemilik budak. Dengan menggunakan kreativitas dan kecerdikan, sisa-sisa dan makanan yang diberikan kepada orang-orang yang diperbudak oleh pemilik budak dilapisi tepung roti, digoreng, dan diubah menjadi beraroma.

Hidangan lezat yang kita semua kenal dan cintai hari ini di seluruh dunia-tidak hanya di Amerika. Selain itu, di zaman modern, makanan jiwa Amerika adalah masakan favorit yang cenderung diasosiasikan oleh banyak orang dengan Makanan Selatan yang Menenangkan. Jika Anda ingin mencoba makanan jiwa untuk diri sendiri, kabar baiknya adalah Anda tidak perlu melakukan kunjungan ke deep south untuk menikmatinya.

Saat ini, soul food adalah masakan yang sangat populer yang dinikmati di seluruh dunia-jadi tidak mengherankan jika mengetahui bahwa ini adalah masakan yang sangat populer di banyak kota di seluruh AS. Satu-satunya pertanyaan adalah, restoran mana yang menawarkan yang terbaik? Ini membawa kita ke bagian selanjutnya!

1. Rumah Scotch Willie Mae

Pertama dalam daftar kami, kami telah memilih Rumah Scotch Willie Mae! Tempat yang fantastis untuk dikunjungi jika Anda ingin menikmati makanan jiwa yang dapat menawarkan kenyamanan dan keaslian. Rumah Scotch Willi Mae telah ada sejak tahun 1957 dan berada tepat di jantung tempat makanan jiwa dimulai-Louisiana! Sekarang menjadi restoran populer, Willie Mae’s Scotch House pertama kali dibuka sebagai tukang cukur, toko kecantikan, dan bar sekaligus-meskipun di zaman modern restoran ini hanya beroperasi sebagai lokasi makan dengan bar di tempat.

Ini adalah tempat yang sangat populer untuk menyantap makanan jiwa, faktanya, Rumah Scotch Willie Mae memiliki menu pemenang penghargaan yang penuh dengan makanan klasik jiwa! Pemilik dan pencipta restoran dan bar ini, Ms. Willie Mae menerima Penghargaan James Beard Foundation untuk makanannya yang lezat di Amerika Selatan.

Sementara Travel Channel dan Food Network sama-sama menganugerahi Nona Willie Mae dengan klaim memiliki ayam goreng terbaik di Amerika! Mengesankan atau apa? Jika Anda berminat untuk menikmati makanan jiwa klasik yang tidak akan mengecewakan, percayalah pada kami saat kami mengatakan bahwa Willie Mae’s Scotch House adalah tempat untuk dikunjungi kapan pun Anda berada di Louisiana berikutnya.

2. Restoran Bully

Selanjutnya? Restoran Bully! Terletak di jantung Mississippi-Bully’s Restaurant berada di Jackson dan dikenal karena menawarkan beberapa makanan jiwa terbaik yang bisa Anda dapatkan di negara ini. Faktanya, Restoran Bully itu telah ditampilkan dalam berbagai publikasi termasuk Culture Trip, Eater, Thrillist, dan banyak lagi!

Terlepas dari kenyataan bahwa ini adalah salah satu tempat paling populer untuk mendapatkan Makanan Jiwa di negara ini, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa Bully’s Restaurant adalah salah satu restoran yang lebih tenang dan sederhana yang pernah kami temui-tetapi tentu saja menebusnya. dalam kualitas makanannya! Dengan menunya yang sangat populer dan diakui secara kritis, Bully menawarkan hampir semua makanan jiwa yang bisa dibayangkan, serta beberapa hidangan tambahan yang telah diubah oleh para Pengganggu.

Selain menawarkan banyak makanan soul yang lezat, Bully juga merupakan tempat yang tepat jika Anda benar-benar ingin merasakan pengalaman bersantap soul food yang autentik. Mengapa? Nah, sesuai dengan tema bahwa tidak ada bagian dari sumber makanan yang boleh disia-siakan, Bully’s Restaurant juga menawarkan berbagai pilihan makanan yang berasal dari Soul Food, antara lain ham hocks, buntut sapi, kaki babi, dan banyak makanan menarik lainnya untuk dipilih. dari dan mencoba.

3. Amy Ruth

Restoran fantastis lainnya di Amerika yang menawarkan beberapa makanan jiwa terbaik yang bisa Anda dapatkan adalah tempat bernama Amy Ruth’s. Dinamai menurut nama nenek tercinta pemiliknya, Amy Ruth’s dikenal tidak hanya menawarkan beberapa makanan jiwa terbaik yang dapat dibeli dengan uang. Tetapi juga dikenal sebagai salah satu tempat paling ramah bagi orang-orang dari semua lapisan masyarakat yang ingin menikmati makanan jiwa yang menenangkan! Itu terletak di Harlem yang merupakan distrik di New York, dan menawarkan berbagai hidangan soul food klasik yang pasti akan dinikmati siapa pun.

Sebuah restoran milik keluarga hingga saat ini, Amy Ruth’s dimulai sebagai bisnis keluarga kecil, di mana Carl S. Redding (pemiliknya) serta sepupunya akan membantu kakek-nenek mereka menyiapkan hidangan soul food yang lezat di rumah masa kecil mereka. Dari waktu berkualitas yang dihabiskan untuk menyiapkan makanan bersama kakek-neneknya, Carl S. Redding kemudian menciptakan salah satu restoran soul food paling ikonik di dunia (tidak hanya di Amerika Serikat). Di mana ia telah memastikan untuk menampilkan hidangan tradisional pada menu yang awalnya dibuat selama masa kecilnya dihabiskan untuk menyiapkan makanan bersama neneknya.

Menunya sendiri serbaguna, lezat, dan disesuaikan dengan semua jenis preferensi rasa yang berbeda. Dari spesial sehari-hari yang memungkinkan Anda mencoba sesuatu yang baru dan menarik. Semua jalan menuju hidangan soul food klasik termasuk ayam goreng, collard greens, makaroni dan keju, dan banyak lagi – restoran penuh warna dan semarak yang kaya akan sejarah ini adalah tempatnya jika Anda membutuhkan makanan soul.

4. Florida Avenue Grill

Jika Anda berada di Florida atau saat ini sedang merencanakan liburan di sana, maka restoran lain yang harus Anda pertimbangkan untuk dikunjungi selama waktu Anda di sana adalah tempat makanan jiwa yang sangat populer bernama Florida Avenue Grill. Dikenal sebagai salah satu restoran soul food terbaik dan tertua di AS, Florida Avenue Grill telah ada sejak tahun 1944 dan awalnya dibuka oleh seorang pria bernama Lacy Williams dan istrinya yang bernama Bertha.

Tenggelam dalam sejarah, Florida Avenue Grill telah menjadi pilihan bagi banyak orang yang ingin menikmati makanan jiwa, dan telah bertahan dari banyak momen bersejarah termasuk kerusuhan tahun 1968. Selama lebih dari 70 tahun dan terus bertambah, Florida Avenue Grill telah menjadi salah satu restoran paling populer dan dicintai bagi mereka yang mencari makanan jiwa di dunia – dan banyak orang melakukan perjalanan ke Florida hanya untuk mencoba beberapa makanan jiwa asli Avenue Grilll untuk diri mereka sendiri.

Bukan hanya itu, tetapi selain menjadi salah satu restoran tertua dan sudah lama berdiri untuk makanan enak di seluruh dunia, Florida Avenue Grill juga dikenal dengan menunya yang luar biasa luas mulai dari makaroni dan keju yang creamy, hingga daging babi yang digoreng sempurna. yang telah disiram dengan kuah kental. Yum.

5. Alkenia

Selanjutnya dalam daftar kami, kami telah memilih Alcenia’s – yang kami yakin mungkin sudah Anda dengar jika Anda sudah menjadi penggemar berat mencoba restoran soul food. Terletak tepat di jantung Memphis, Tennessee, Alcenia’s adalah restoran soul food lain yang kaya akan sejarah dan penuh dengan suasana yang bersahabat, orang-orang hebat, dan makanan lezat.

Menampilkan interior penuh warna dari seni yang indah dan suasana nyaman yang ideal untuk dinikmati orang – orang dari semua lapisan masyarakat-Alcenia’s dengan cepat membangun reputasi sebagai salah satu tempat terbaik di dunia untuk menikmati makanan jiwa yang autentik dan menenangkan. Restoran ini memiliki tim koki yang luar biasa yang semuanya telah dilatih untuk menyiapkan hidangan soul food dengan sempurna.

Dan bahkan ada beberapa yang berkesempatan berkompetisi di Chopped – salah satu kompetisi TV memasak paling populer di dunia! Jika semua itu tidak cukup mengesankan, Alcenia juga mendapat persetujuan dari banyak selebritas dan publikasi populer-termasuk Oprah Winfrey, NBC, dan The Travel Channel.